梅雨本来の姿で毎日イヤになります
そんな思いを払拭すべく京都の大原へ休みの日に行ってきた。
あー空気が違う。なんというか、人間の嫌な感情を含んでいない空気。すごく身が軽い。
少し遅めだったのでお目当ての野菜はほとんど売れてて残念だったけど、来た甲斐はあった。心が緩やかになっていくのが音を立てているようだ。
雨が降ったり止んだり。でもあまり嫌な気にならない。
少し里を散歩する。
寂光院の方に周り大原のバス停へ。
途中雨で増水した川辺に、アジサイやいちごの木がずらっとなっているところがあってとてもキレイだった。
そこからバスに乗って八瀬で降りる。
初めてだ。
叡電八瀬遊園駅。
水がたぷんとある池があったり、流れの速い小川があったり、なんだか母の実家の宮崎にいる感じがする。
やっぱり田舎がいい。でもずっと田舎に住んでいるとたまに都会に出かけると都会がいいと思うんだろうか？
いや。無いな。
近所の八百屋で買った
その八百屋さん、ずっと行きたいと思ってたんだけど何せしまるのが早い、駅の近くなので休みの日にフラっとは行きにくい、なんとなく行かない、でなかなか行かなかったんだけど今日行ってみようと思い仕事帰りに行く。
きゅうりを購入。少しマケてもらえた。スーパーじゃありえへんなーと少し感動。
ちょうど梅が売っていたので、配達してもらえますか？と聞くとしますよー、とのこと。
これはちょうどいいと思って5kg買おうと思ったけど、少し足りない。
だけど他の少し高い値段の梅を詰めてくれて、またここでもマケてくれた。
かえろーと思いバス停に行きを待ってると、声をかけられた。
八百屋のおっちゃん。
のっけていきましょか？と。
おーーーバス代が浮いた。
梅とともにおっちゃん運転の車で帰路へ。
おっちゃんの愚痴を聞きつつ、もっと遅くまで店を開けて欲しい事を伝えて、さよーならー。
やっぱり八百屋。
おしゃべりは楽しい。
気分のいい帰り道になった。
和歌山の中本農園さんから梅が送られてきた。
今年は不作らしくギリギリ購入できた形だ。
ここは梅の実を追熟ではなく木についた状態で熟したものを送ってくれる。だから非常に香りがよいし美味しい！
でも確かに今年は去年に比べるとキズ物が多い気がする。
昨日の夜にクール便で届いたので、明日作業しようと思って涼しい玄関においておいた。
ちょっと気になって夜遅くに見てみると、既に痛んできていた。。常温に出した時についた水滴から痛みが進行しているのだ。
これはいかん！とこれらをサッと洗って作業開始。
去年と同じ量を同じ瓶に漬け込み終了。
ここで去年の記事を見て気づいた。重石は要らない、と書いてある。
あ、もう重石して一晩たってしまった。
しまったーー！！！
確認すると表面の梅が1粒潰れていた・・・。そうか、、、完全に熟しているから重しに耐えられないんだ・・・。
中のほうはもう見えないからわからないけど、信じてそのまま続行する。
やってしまった。。
実は今年、先発で予約していた宮崎のけんぼー農園さんの梅がすすがついて、キャンセルになってしまったのです。今年の変な天候で農家さんは大打撃です。
なので今年はまず中本農園さんの梅5kg。
あと+5kg漬けようと思ってるので、梅の購入先を探しているところ。
そろそろ時期的に厳しくなってくるので、どこかいいところがないやろかー？
少し情報が遅くなったけど。
先週漬けました。
梅はネットで購入した宮崎県のけんぼー農園さんの南高梅の青梅。
砂糖は生協で購入した種子島洗糖を使用。
左端が梅シロップで真ん中が初めて漬ける梅酒。右端が去年漬けた梅シロップでもう残り少なし。
まず漬けるビンが使いやすくていいのです。無印のもので白い蓋を開けると中に注ぎ口付のパッキンがついている。
梅酒は渋い焼酎宝 純を使用。
残った焼酎をちろっとなめてみたら美味しかった。あーやっぱ日本酒より焼酎が好きだなー。まぁ今はどちらも飲まないけどね。
梅酒はマリコがお産明けに飲むために漬けたもの（笑）
さて、後は月末の梅干漬けようの梅を待つのみ。
今年は上と同じくけんぼー農園の梅と去年も漬けて美味しかった和歌山中本農園のを予約済み。
あーー楽しみだわー！
大人のあそびのメンバーの結婚パーティーが塩屋の洋館であった。
とてもステキな洋館、旧グッゲンハイム邸。
ライブも行われているところで何度か足を運んだ事はあるんだけど、こんな華やかなのは初めて。
少し遅刻しての参加で申し訳ないなと思ったけど、それが吹っ飛ぶくらいステキで楽しかった。
来てよかった。
この上にオレンジフレーバーの紅茶が入っていた。
でもこれがキレイだったのでパチリ。本当、ここに行き着くまで我々どれだけ苦労したか・・・。
でも、成功だ！
後半は紅茶ブースをしつらえて、提供した。これが本当に飛ぶようにでて、忙しい忙しい。出席した女性のほとんどが飲んだんじゃないかな？男性も少ないけど飲んでもらえたのがうれしかった。
正直ブースに立ってどないこないは苦手やなって思ってたけどやってみるととても楽しい楽しい。そういえばライブのときも始まる前までは不安でいっぱいだけど、いざやってみると楽しくて仕方ないもんだから、そういうのと同じかな。
おめでとう。
いい時間でした。
今年の梅漬け込み第2弾
宮崎のけんぼー農園さんから購入した青梅が今日届いた。
早速洗って乾燥中。
今年は梅シロップを4kg分と梅焼酎を1kg分漬ける。
梅シロップは、夏場や冬の風邪ひいた時とかにすごく重宝したので今年は去年の倍量。
梅焼酎はマリコ用で、出産後に飲めるように（笑）
そして今日は近くの水無瀬川にほたるを見に行った。
噂には聞いていたんだけど、噂は本当で家から歩いて10分くらいの小川にほたるが乱舞していた。視界に入る部分で3～7匹くらいだけど大阪でこれだけ見れたら上出来だと思う。
ふ～わふ～わと飛んでいて、どうにか捕まえようかと思ったけど無理（無駄)でした。。