タイ

暖かくなってくるとタイ料理が食べたくなる

今日の昼はこんなものを。
にんにくの芽と大根の唐辛子バジルペースと炒めのっけごはん。
これにたっぷりの酢を入れて食べるのがんまいのだ。幸せ幸せ♪

やっとこさ仕事が落ち着いてきて、気楽に休みの日をすごせる。今までは休みの日でも仕事が頭から離れないと言う悪循環に陥ってたからなぁ。。

ついでにベランダで越冬中だった多肉たちもはれてビニールをはずしてお披露目。
少々痛みはあるけれど、簡易ビニールハウスのお陰で今年も無事年を越せて、元気に成長していた。
そして新たに植物を増やそうと、大葉とルッコラを植えた。夏には大葉を大量生産して大葉の御浸しを作ってみるのが夢なのだ。

それとともに少し小康状態だった花粉症が復活してしまったのは非常に残念・・・。
ヒノキヒノキヒノキヒノキヒノキヒノキ･･･。